991：最高のおもてなしディナー

今年もやって参りました！

この空間

サリーちゃんもいつものスタイルです！

グラスの演出、お花の演出、おもてなしの心を学びます

素敵な棚にかざられるものも、ひとつひとつがこだわりを・・・

今宵のシャンパーニュ、豪華な面々です。

このタイルが、メチャメチャ、チャーミングなキッチンです！

越前から届いたカニ！
ネームプレート付きです

美しい！

裏も、とっても綺麗なカニさんです。

美しくないのですが、味噌と身をあわせて、少し味をつけていただいた残骸。

これが、この部分がたまらなく美味しいのです

お刺身も、芸術品に見えてきます。

きれい

こちらは北海道からやってきましたほたてくん。

シャンパーニュとの絶妙なマリアージュ

やっぱり。。。ケーキは必須ね(‘-^*)/